¿Cuántos restaurantes McDonald’s hay en el mundo?

Cómo acercarse a esta cifra

Escala desde un país que conozcas. La cadena tiene unos trece mil restaurantes en su mercado de origen, y ese mercado supone aproximadamente un tercio del total mundial, como muestra la pregunta hermana de esta web. Multiplica por tres y tienes la respuesta. Usar una cuota conocida para escalar una cantidad conocida es el método más robusto que existe.

El detalle del franquiciado de la explicación es lo que casi todo el mundo se pierde, y cambia lo que es la empresa. Alrededor de diecinueve de cada veinte locales los llevan franquiciados, así que los ingresos de la corporación vienen en buena medida de alquileres y cánones y no de vender comida, y por eso se comporta como un negocio inmobiliario. Un recuento de restaurantes es un recuento de inquilinos tanto como de cocinas.

La cifra de clientes diarios es el otro eje: unos setenta millones de personas al día, cerca del uno por ciento de la humanidad comiendo a diario en la misma cadena. Los recuentos de locales y de clientes escalan de forma distinta porque el tamaño y la rotación de los locales varían mucho entre mercados, así que hacen falta las dos cifras para describir la operación.