¿Cuántos litros de cerveza se beben en el Oktoberfest?

Cómo acercarse a esta cifra

Multiplica visitantes por consumiciones. La explicación da la asistencia en unos seis millones a lo largo de dieciséis días, y el festival sirve la cerveza en jarras de un litro. Si el visitante medio toma una o dos, el total cae en los millones de litros, y aproximadamente un litro por visitante es exactamente lo que produce la aritmética.

Esa media es más baja de lo que la gente espera, y la razón es que la asistencia cuenta a todo el que cruza la puerta: familias, niños, gente que va a comer en vez de a beber y visitantes que pasan un rato corto. Las medias de consumo en eventos las arrastra siempre a la baja la fracción grande de asistentes que apenas participa en aquello por lo que el evento es famoso.

La regulación de la explicación es la parte genuinamente interesante. Solo seis cervecerías pueden servir, y la cerveza tiene que estar elaborada dentro del término municipal: una denominación protegida que hace cumplir la ciudad y no la ley nacional ni la europea. La escala del evento es enorme y el lado de la oferta es deliberadamente minúsculo, una combinación insólita en la comida y la bebida modernas.