¿Cuántas toneladas de uvas se comen en España en Nochevieja?

Cómo acercarse a esta cifra

Descompónlo por persona. Casi todo el mundo en el país come doce uvas a medianoche, una uva pesa unos pocos gramos y la población es de decenas de millones. Doce uvas por unos gramos por decenas de millones de personas dan una cifra de decenas de miles de toneladas, que es exactamente donde está la respuesta.

Es una buena demostración de cómo una cantidad trivialmente pequeña por persona se convierte en industrial a escala nacional. Un puñado de uvas no es nada; ese mismo puñado multiplicado por un país entero en un solo minuto es un acontecimiento logístico alrededor del cual los productores planifican su año. Cualquier pregunta de consumo nacional funciona así.

El origen de la explicación es lo mejor, y no es antiguo. La tradición se remonta a 1909 aproximadamente, cuando los productores de Alicante tuvieron un excedente de cosecha y lograron convertirlo en costumbre. Un ritual que parece intemporal tiene alrededor de un siglo y empezó como solución comercial a un problema de sobreproducción, un patrón que conviene reconocer en las tradiciones nacionales en general.