¿Cuánto cuesta un Big Mac de media en Estados Unidos?

Cómo acercarse a esta cifra

Ponle precio frente a una comida. Un sándwich de comida rápida está por debajo de un plato de restaurante y por encima del equivalente de supermercado, lo que lo sitúa en dólares de un solo dígito en un país rico. Cualquier pregunta de moneda de este tipo está acotada por lo que cuesta la misma comida preparada en casa y servida en una mesa.

El índice de la explicación es la razón de que se siga este precio concreto: como el producto se hace casi idéntico en todas partes, su precio local es un indicador aproximado de si una moneda está sobre o infravalorada. Se inventó en 1986 como una broma y hoy se cita en economía seria, porque un bien genuinamente estandarizado es raro y útil.

Lo que mide es la paridad de poder adquisitivo: cuánto compra de verdad una moneda a nivel local, en vez de a cuánto cotiza. Los tipos de cambio y los precios locales divergen bastante, y un producto estandarizado es el instrumento más simple disponible para medir esa distancia sin construir un índice de precios completo.